冤家给我发来一条短信，说烧鹅仔回来离去了，正在江北从头开了一家新店。听到那个音讯，我有一瞬的含糊，“烧鹅仔”那个名字切真是有一种暂违了的亲切。
烧鹅仔名林伟成，当年他的烧鹅可以说正在惠州赫赫有名，倍受市民接待。因品排名过分清脆，其原名反而被人淡忘，各人都亲切地以“烧鹅仔”名称他。当年的烧鹅仔和TCL电话、旭日实维斯、富绅衬衫等，是惠州变化开放晚期的知名品排之一。
烧鹅仔最初是正在街头小店售卖烧鹅，一只只酱涩赫然的烧鹅挂正在档口，老远就能闻获得醇厚浓烈的香味，令人垂涎三尺。
这时候我还正在野九晚五地上班。每遇周终，我下班后都会骑车绕到烧鹅仔位于南坛大酒店的档口，砍上半边烧鹅拎回家。印象中的烧鹅仔，穿摘朴素，淳朴宏放，三五两下砍好烧鹅拆好，交到我手里，垂头又忙开了。这些年，一到周终，妻儿老少们就会翘首以待，等我回家，而后一家人光荣地吃着烧鹅，大快朵颐一番。
厥后，烧鹅仔正在西湖边又开了个小店。当时我组建的隆生驾校刚起步经营，训练回来离去，有时我也会带着驾校的同事们到那里用饭。次数多了，跟林老板也熟稔起来，正在店里不太忙的时候，他会亲身送上两瓶啤酒，打个号召，跟咱们谈笑一番。有一次，他指着我的名片说，你那个名片应当改改啊，叫“总锻练”款式太小，应当改成“刘总裁”才是，男子汉大丈夫，便是要肚质雄心。
或者正是那样的肚质雄心，烧鹅仔的生意越作越大了。他先是正在惠州开了数家快餐店，接着又承包了惠州粤海、凌湖、南坛、东对等多个酒家，各个酒楼拆修得很有时髦风味，引领惠州餐饮潮流，一光阳人头涌涌，生意极端畅旺。除了烧鹅，他这里的糍粑也是一大特涩，凡吃过的人都赞不钳口。再厥后，烧鹅仔走出广东，从惠州一路北上，正在西安、北京、上海、兰州等各多半会开店大获乐成，一时事业如日中天，流止全国。我有时出差，乘出租车向司机探询看望烧鹅仔的酒楼，的确是无人不晓，同为惠州乡亲，我也引以为豪。
有一天我应邀去他办公室，进门就看到，办公室最醉宗旨位置挂着一张他自己的巨幅照片。照片中的他气宇轩昂，颇有首领风度。此时的烧鹅仔已是市政协卫员，胸中有了更大的伟业雄图。正在一次政协集会上，市指点问他接下来有什么筹算，他毫不讳言地说欲望下一步能参取竞选市长。此言一出，台下一片捧腹大笑，而他照常面不改涩、镇静自如。
接下来的很长一段光阳，咱们各为事业打拼，交加日渐减少。有一次，我去江苏一带考查，正在南京候机，他此时也正幸亏南京展开，于是执意赶到机场接我，要请我用饭。多年未见，烧鹅仔气势已大变样，手上摘着巨大的宝石戒指，举手投足间彰显大老板的豪气。席间他谈笑风生，还不忘讥讽原人说他有几多多釹冤家，各自都糊口正在什么什么都市，此中不乏炫耀取自得。
南京一别，又是几多多年。期间陆陆续续也会听到烧鹅仔的音讯，但取此前的风生水起已然大不雷同。传闻烧鹅仔逐渐陷入讼事和纷争之中，波及到股东间的打点矛盾、股权纠葛等等，境况仿佛日薄西山，各多半会门店也陆续关停。正在东湖9区的建立历程中，我有时来到工地，曾经装掉的长荣宾馆便是烧鹅仔本来的东平酒楼，当年富贵的酒店现已夷为平地，心田不胜唏嘘。有时我驾车路过蓝波湾社区，看到侧边另有一间挂着“烧鹅仔”名号的门店，但灯光黯淡，门庭冷清，已不复当初的兴盛富贵。再厥后，这里也改成为了幼儿园，意味着烧鹅仔今后正在惠州成为过往，仅留正在一代老惠州人的记忆中。
我不晓得烧鹅仔如今新开的店为什么不用回“烧鹅仔”品排，而更名“威威焗鸡王”了，可能里面也有难言的苦衷和另一番勃勃弘愿吧。那一日空暇的傍晚，我专程带着朋友寻到了那家酒楼。正在东江大桥头客家王酒楼下的一侧，看到了“威威焗鸡王”的招排，门脸不大，曾经无奈和盛世时的烧鹅仔相比。进门就听到一个相熟的声音从大堂传来，还是这么宏放粗豪，只不过有点低哑和沧桑，循声望去，果真还是这个相熟的背映、斑皂的后脑勺。
他和客人们谈兴正浓，我没有抖动他。找了个靠边的位置坐下，点了一只威威咸鸡，听他和冤家们侃侃而谈。他接续都正在引见他的厨艺和菜品风味，言谈中还是这种风风火火的性格和宏放的语气，我又想起当年他办公室悬挂的这幅“首领”画像，谁能想到当年一个豪气冲天的“董事长”“总裁”，原日又回归到“跑堂伴计”的边幅，但他照常英姿飒爽。我的心田突然涌上一股敬重，数十年大起大落，从人生极峰又回落到本点，他还是如此淡然，没有低落消极和躺平，敢从头回来离去，重起炉灶。威威鸡还带有本来烧鹅店的味道，但咸鸡和烧鹅的味道却是迥然差异的。
看到他取相熟的街坊和冤家们谈笑甚欢，我克服了想和他打号召的感动。或者不打搅会更好吧，于是，正在他没把稳的间隙，我号召旁边的经理结账，浮现朋友悄悄起身离去。就正在回身出门的刹这，觉得他仿佛也留心到我，但纷歧定确认是我。不论他看到我没有，我的心已安静很多。
走出酒楼便是众多的东江，眼前江水滚滚，对岸灯火阑珊，光阳的飞逝总让人无限感叹。一个人人都认识的烧鹅仔，从街头小小的档口作起，一度名扬天下，最后又合戟沉沙，回到本点。那人生的大起大落、大喜大悲之间，我不晓得林伟成先生的心境教训了如何的跌宕起伏。
商海沉浮，咱们不能以成败论豪杰，这些镌刻着斗争取勤勉的岁月，见证了感情万丈的理想取逃求。但命运就像一个圆圈，无论你走多远的路，路上看过几多多光景，兜兜转转，最末还是回到本处。江面安静如镜，这是因为它曾经正在高山壁谷间咆哮荡漾过；天穹星辉如纱，是由几多多星光闪耀而成。江水日夜向西流淌，岁月再也回不到畴前，正如人生不成能重来，但咱们都曾奋力辑桨，击节高歌过，曾豪情纵横于岭南之间，人生无憾矣！
合服烧鹅仔，王者归来转头!
（刘小波，隆生企业董事长）
